Лабораторная работа №1 Тема: «Смеси и примеси. Приготовление дисперсных систем и изучение их свойств». Цель - korshu.ru o_O
Главная
Поиск по ключевым словам:
Похожие работы
Название работы Кол-во страниц Размер
Тема раздела. Работа с тканью. Тема урока. Натуральные волокна животного... 1 58kb.
Практическая работа №6 «Изучение программ разбиения диска» 1 21.49kb.
Лабораторная работа №5 Тема : Вставка рисунков и объектов в документ... 1 95.93kb.
Лабораторная работа №3 Создание вводной презентации 1 101.72kb.
Лабораторная работа №1 III. Lc генератор. Цель: ознакомиться с работой... 2 259.25kb.
Лабораторная работа 1 «Наблюдение клеток растений и животных под... 5 498.42kb.
Методические рекомендации по курсу в. 6 Разработка распределенных... 1 252.97kb.
Тема: Изучение контактных явлений в полупроводниках 3 457.94kb.
Практическая работа №2 «Изучение служебных программ». Специальность... 1 73.02kb.
«Приготовление пирожных массового спроса» «Приготовление пирожного... 1 245.19kb.
Урок по теме: «Способы разделения смесей веществ» 1 137.16kb.
Особенности питания подростковом возрасте 1 249.68kb.
Инструкция по работе с сервисом «sms-платеж» 1 218.94kb.

Лабораторная работа №1 Тема: «Смеси и примеси. Приготовление дисперсных систем и - страница №1/7

ГБОУ СПО

ОКТЯБРЬСКИЙ КОММУНАЛЬНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ


Специальность: ………………………………….



шифр

Лабораторные работы

по предмету

«ХИМИЯ»
ВЫПОЛНИЛ Студент группы

…………….

номер группы

………………………………



Фамилия, инициалы.

ПРОВЕРИЛ Преподаватель химии

Шалганова О.Л.

2013


Лабораторная работа №1

Тема: «Смеси и примеси. Приготовление дисперсных систем и изучение их свойств».



Цель: Ознакомиться со свойствами дисперсных систем. Научиться: готовить суспензию и эмульсию ; решать задачи на определение массовой доли компонентов смеси и примесей

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ ОБЗОР

Чистые вещества в природе встречаются очень редко, чаще всего встречаются смеси. Смеси разных веществ в различных агрегатных состояниях могут образовывать гомогенные(растворы) и гетерогенные(дисперсные ) системы.

Дисперсными- называют гетерогенные системы , в которых одно вещество - дисперсная фаза ( их может быть несколько) в виде очень мелких частиц равномерно распределено в объеме другого -дисперсионной среде.

Среда и фазы находятся в разных агрегатных состояниях – твердом, жидком и газообразном. По величине частиц веществ, составляющих дисперсную фазу, дисперсные системы делятся 2 группы :



  • Грубодисперсные (взвеси) с размерами частиц более 100 нм. Это непрозрачные системы, в которых фаза и среда легко разделяются отстаиванием или фильтрованием. Это- эмульсии , суспензии , аэрозоли.

  • Тонкодисперсные- с размерами частиц от 100 до 1 нм . Фаза и среда в таких системах отстаиванием разделяются с трудом. Это : золи (коллоидные растворы- "клееподобные" ) и гели (студни).

Коллоидные системы прозрачны и внешне похожи на истинные растворы, но отличаются от последних по образующейся “светящейся дорожке” – конусу при пропускании через них луча света. Это явление называют эффектом Тиндаля.

При определенных условиях в коллоидном растворе может начаться процесс коагуляции. Коагуляция – явление слипания коллоидных частиц и выпадения их в осадок . При этом коллоидный раствор превращается в суспензию или гель. Гели или студни представляют собой студенистые осадки, образующиеся при коагуляции золей. Со временем структура гелей нарушается (отслаивается) – из них выделяется вода(явление синерезиса

Различают 8 типов дисперсных систем



среда

фаза

Название дисперсных систем, примеры



газ

жидкость

аэрозоль (туман, облака, карбюраторная смесь бензина с воздухом в ДВС)



жидкость

твёрдое

аэрозоль(дым, смог, пыль в воздухе)



жидкость

газ

пена (газированные напитки, взбитые сливки)



жидкость

жидкость

эмульсия (молоко, майонез, плазма крови, лимфа, цитоплазма)



твёрдое

газ

твердая пена(керамика, пенопласт, поролон, пористый шоколад)



твёрдое

жидкость

гель(желе, желатин, косметические и медицинские мази, помада)



твёрдое

твёрдое

твердый золь (горные породы, цветные стекла)


ХОД РАБОТЫ

Ход работы

Рисунки, реакции, наблюдения.

Выводы

Опыт №1 Приготовление суспензии карбоната кальция в воде и изучение ее свойств.








































В стеклянную пробирку влить 4-5мл воды и всыпать 1-2 ложечки карбоната кальция. Пробирку закрыть резиновой пробкой и встряхнуть пробирку несколько раз


Наблюдали:

  • Внешний вид и видимость частиц:

......................................................................................................................................................

  • Способность осаждаться и способность к коагуляции ..........................................................................


..............................................................................................................................................................................................


Опыт №2 Приготовление эмульсии масла в воде и изучение ее свойств

В стеклянную пробирку влить 4-5мл воды и 1-2 мл масла, закрыть резиновой пробкой и встряхнуть пробирку несколько раз. Изучить свойства эмульсии

Наблюдали:

  • Внешний вид и видимость частиц:

.................................................................................................................................................................................................................................

  • Способность осаждаться и способность к коагуляции .........................................................................


......................................................................................................................................................................................................................

Опыт №3 Приготовление коллоидного раствора и изучение его свойств

В стеклянный стакан с горячей водой внести 1-2 ложечки муки(или желатина), тщательно перемешать. Пропустить через раствор луч света фонарика на фоне темной бумаги

  • Внешний вид и видимость частиц:

......................................................................................................................................................

  • Способность осаждаться и способность к коагуляции ........................................................................................................................................................

  • Наблюдается ли эффект Тиндаля

...........................................................................


......................................................................................................................................................................................................................


Решение задач на определение массовой доли компонентов смеси и примесей




  1. Какую массу вещества оксида кальция можно получить при термическом разложении 600г известняка, содержащего 10% примесей?

РЕШЕНИЕ: .................................................... .....................................

  1. При взаимодействии 10.8 г безводного карбоната натрия с избытком азотной кислоты получили 2.24 л (н.у.) оксида углерода (IV).Вычислите содержание примесей в карбонате натрия.




РЕШЕНИЕ:

Общий вывод:

.............................................................................................................................................................................



Лабораторная работа №2

Тема: «Растворы. Приготовление растворов»



Цель: Познакомиться с понятиями раствор, концентрация, растворитель, растворенные вещества. Научиться рассчитывать массовую долю, процентную , молярную концентрации , а также готовить растворы на основании данных расчетов.

следующая страница >>